Si vous recherchez un endroit pour vous relaxer et où on sera indifférent au fait que vous soyez touriste, Mendez est l'endroit idéal pour vous. Si, en plus vous souhaitez vous éclipser sans que l’on puisse jamais vous retrouver, il n’y aura alors pas meilleur endroit. Situé sur le coude du Río Paute, Mendez n'a absolument aucune infrastructure touristique. Il y a quelques des hôtels et restaurants, mais rien de bien extravagant, de plus, ils ne subviennent pas vraiment aux besoins des touristes en particuliers, et ce village ne dispose pas non plus du superflu qu’ont les autres villes en général. Vous aurez une chambre toute simple avec un repas de base et ferez l’expérience de la vie des équatoriens sans artifice qui est beaucoup moins exotique qu’on ne le pense.