Si vous voyagez en Equateur, il y a de fortes chances pour que votre alimentation soit presque entièrement à base de fruits de mer et qu’il vous tarde de manger une belle pomme. Dans ce cas, le parfait endroit où croquer dans une pomme bien juteuse directement cueillie du verger s’appelle Jima. Jima se trouve juste au dessus du Río Moya et est accessible en bus de Cuenca, Presidente Cordova ou de Mariscal Lamar. Les guides vous fourniront un service de qualité et toutes les infos. Ils vous accompagneront soit en excursions de jour à travers les vergers ou pour un trekking de plusieurs jour dans l’Orient. Il y a peu d’hébergements mais ceux-ci sont toutefois confortables et il y a également quelques petits restaurants appétissants.