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Aguadulce se trouve à 10 km au sud de Nata et la meilleure période pour s’y rendre est en fin de saison sèche quand les lieux commencent à fourmiller d’activités. Les camions chargés de cannes fraîchement coupées offrent un joli spectacle laissant échapper quelques feuilles mortes alors qu’ils filent vers Rio Santa Clara. Aguadulce est une combinaison entre les deux mots Agua et de Dulce signifiant « eau douce ». Cette ville possède un grand nombre de raffineries mais elle est connue pour être la ville où la crevetticulture vit le jour au Panama en 1974. De nos jours, la production s’élève à 6 100 tonnes par an, pour l’exportation. Il fut aussi un temps où l’usine de sel d’Aguadulce était la plus grande du Panama. Le festival d'Aguadulce s'appelle tout simplement le Carnaval et il a lieu aux environs de la mi-octobre en l'honneur de la création de la ville.

 Intro visite guidée
La raffinerie de sucre de Santa Rosa se trouve à 15 km à l'ouest d'Aguadulce mais elle vaut tout de même la peine une visite particulièrement de janvier à mars. Le moulin emploie une main d'œuvre d’environ 4000 effectifs et les différentes étapes du processus de raffinement, les vieilles machines et même la maison du premier propriétaire du moulin sont ouvertes à la visite. Les fermes d’élevage de crevettes et les marais salants seront les endroits préférés des amoureux de la faune car les marécages fertiles attirent diverses espèces d’oiseaux par milliers où ils se nourrissent. On croise régulièrement des otaries près des lacs profonds des salines, entourées de rochers et de mangroves.

Comment s'y rendre
Aguadulce se trouve à 185 kilomètres à l'ouest de ville de Panama et peut également être atteinte de Davis, à 250 km de là. Puisqu'elle est située en bordure de l'Interaméricaine, elle est bien desservie par les bus et les taxis de la ville de Panama. Vous pourrez également venir en voiture si vous aimez faire de la longue route.



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